البروتين

كيمياء
HaGer AbdElaziz

اختبارات كميائية بسيطة تكشف لك جودة طعامك

من المهم التأكد من وجود المغذيات الرئيسية في الأطمعة التي نتاولها. لذلك وفرت الكيمياء بعض الاختبارات التي تساعدنا في الكشف عن هذه العناصر وتحديد كميتها وتركيزها في الطعام. وتتمثل المغذيات المشار إليها في الكربوهيدرات والبروتين والسكر والفيتامينات.

المزيد »

تواصل معنا

«الباحثون المصريون» هي مبادرة علمية تطوعية تم تدشينها في 4/8/2014، بهدف إثراء المحتوى العلمي العربي، وتسهيل نقل المواد والأخبار العلمية للمهتمين بها من المصريين والعرب،

تابعنا على منصات التواصل الإجتماعي