تحدث التفاعلات الكيميائيّة عندما تتفاعل مادة مع أخرى، فمثلًا: يصدأ المسمار الحديديّ عندما يتأكسد، ونحصل على النار عندما يتفاعل الأكسجين مع مواد قابلة للاشتعال.
تحدث التفاعلات الكيميائية بطرق ربما لم تفكر فيها من قبل، عندما تطهي بيضة، أو تتناول القهوة، أو حتى عند رش غاز مسيل للدموع، سنعرض في هذا المقال بعض التفاعلات المثيرة التي تحدث في حياتنا كالقهوة والألعاب النارية.