هل فكرت يومًا إلى متى سوف تستطيع الماشية توفير احتاجاتنا من اللحوم؟ هل فكرت أيضًا أن مع زيادة عدد البشر سوف يزداد الطلب على اللحوم؟ وهل تخيلت كمَّ الحيوانات التي تُذبح يوميًّا لكي نأكل اللحم ؟ وإلى متى سوف يستمر ذلك؟
ببساطة يجب أن نجد طريقة أخرى للحصول على اللحم. ما رأيك في أن نزرع اللحم؟!
نعم هذه هي الفكرة الإبداعية التي عرضها العالم مارك بوست في مؤتمرٍ عامٍّ في لندن سنة 2013.