من أواخر ما كتبه الكاتب (التشيكي) الشهير فرانز كافكا (Franz Kafka) هي قصة «فنان جوع».
كانت القصة تدور حول رجل يعمل كـ(فنان جوع) حيث كان يصوم من أجل العيش، ويرتحل هو ومروجه الخاص أو مديره من مدينة إلى أخرى لإقامة عروضه، وفي كل مدينة يختار فنان الجوع مكانًا عامًا ليعرض نفسه فيه، في قفص مبطّن بالقش ومُغلق حيث يظل صائمًا لفترات تصل إلى أربعين يومًا. وحين يشتد الصيام على فنان الجوع ويصل لذروته يحتشد عليه الناس من كل الأنحاء، حتى يشهدوا هذا الأداء.