بروتين

بيولوجي
منار ممدوح موميه

الحسّاسيّة الغذائيّة.. احذر قبل أن تأكل!

في السنوات الأخيرة ازداد الحديث عن الحساسية الغذائية في وسائل الإعلام المختلفة، على الرغم أن معدل انتشارها غير معروف إلا أن التقديرات تُرجح إصابة 6% من الأطفال وحوالي 4% من البالغين في أمريكا الجنوبية يُعانون من الحساسية الغذائية ولأن النسبة مُعرضة للزيادة لذا كانت الحاجة لمعرفة المزيد عن هذه المشكلة.

المزيد »
أميرة إسماعيل

تفاصيل نوبل في الكيمياء لعام 2018

مقال مفصّل لشرح سبب فوز العلماء الثلاثة (فرانسيس أرنولد)، و(جورج سميث)، و(جريجوري وينتر) بجائزة نوبل للكيمياء لعام 2018.
فقد حصلت أرنولد على نصف الجائزة لدورها في التطور الموجه للإنزيمات، وسميث لاستخدام البكتيريوفاج في تصنيع البروتينات، كما استخدم وينتر نفس النوع من البكتيريا لصنع أجسام مضادة لمقاومة السموم الناتجة من البكتيريا.

المزيد »

تواصل معنا

«الباحثون المصريون» هي مبادرة علمية تطوعية تم تدشينها في 4/8/2014، بهدف إثراء المحتوى العلمي العربي، وتسهيل نقل المواد والأخبار العلمية للمهتمين بها من المصريين والعرب،

تابعنا على منصات التواصل الإجتماعي