الكوليرا هي عدوى تسبب الإسهال الحاد وتنجم عن تناول الأطعمة أو شرب المياه الملوثة بضمات (بكتيريا الكوليرا -Vibrio cholerae). ولا تزال تشكل الكوليرا تهديدًا عالميًا للصحة العامة، وتعد مؤشرًا على انعدام المساواة وانعدام التنمية الاجتماعية. تشير تقديرات الباحثين إلى وقوع عدد يتراوح تقريبًا بين 1.3 و4 مليون حالة إصابة بالكوليرا سنويًا، وتتسبب الكوليرا في وفيات يتراوح عددها بين 21,000 و143,000 في مختلف أنحاء العالم.