يتميّز مركب ثنائي الأسيتيل (diacetyl) برائحة الزبدة، لذلك يُعدّ مشهوراً بأنّه مادة منكّهة في صناعة الأغذية. كشفت الدراساتُ في أوائل الألفيّة الجديدة عن وجود ارتباط

هل تساءلت من قبل عن مكونات السجائر؟ الجميع يعلم أن النيكوتين موجود فى السجائر وهو المسبب فى إدمانها، ولكن من الغير معروف أن دخان السجائر

  القطران؛ أغلبنا يعرف أن لهذا المركب الكيميائي صلة بالسجائر، ولكن هل نعرف ما هو القطران؟ ومما يتركب؟ وما مدى ارتباطه بالسجائر؟ وما هي أضراره على