تُرى النظرة السيئة للجسد في الغالب على أنها عرض من أعراض مشكلة في التغذية. ولكن، ليس كل من لديه اضطراب في التغذية لديه إشكالية في صورة جسده، كما أن الكثير ممن ليس لديهم اضطرابات في التغذية لديهم نظرة سيئة لأجسادهم. إذاً كيف يمكننا فهم العلاقة بين صورة الجسم واضطرابات التغذية.

لم يستطع العلماء دراسة المجاعة البشرية باستخدام التجارب التقليدية، وذلك يرجع إلى كونها مُخالفة للمعايير الأخلاقية. عادة ما تأتي البيانات من دراسات قائمة على (الإضراب عن الطعام) و(فترات المجاعة).
في هذه المقالة سنتعرف إلى المزيد حول العوامل التي تؤثر على المُدة التي يمكن أن يعيشَها شخص ما دون طعام أو شراب.

تُهدر مئات الملايين من أطنان الطعام في الولايات المتحدة الأمريكية (USA) كل عام، وعلى الصعيد العالمي، تقدّر الخسارة بأكثر من مليار طن. يوجه الكثير من الباحثين أصابع الاتهام إلى تاريخ الصلاحية المدوّن على المنتجات، ويعتقدون أنه السبب وراء تخلص المستهلكين من كميات كبيرة من الأطعمة قبل تعرضها بالفعل للفساد. للخروج من هذه الأزمة، أراد علماء الغذاء والمستشعرات وضع أدوات التحليل في أيدي المستهلكين. فهم يتخيلون أجهزة سهلة الاستخدام تعطي قراءات حاسمة وتقول: «لا يجب تناول هذا المنتج بعد الآن».

إدمان الطعام قد يكون وقع الكلمة غريبًا، أو ربما يظن البعض أنَّنا نتحدث بشكلٍ بلاغي عن إدمان مجازي، إلَّا أنَّ دراسات حديثة أثبتت أنَّ الكلمة